Zu den Abstürzen.
Gab es weder bei mir, noch bei den Testern.

Wie Maic schrieb hat NVdia letztens einen Patch veröffentlicht der Crashes behebt. Frosty und DirectX12 kamen bei FIFA 19 schon nicht richtig klar.

Eventuell bringt es euch also etwas, in der fifasetup.ini (unter Dokumente/FIFA 20) den Wert von DIRECTX_SELECT entsprechend von 0 auf 1 bzw 1 auf 0 zu stellen (je nach dem was bei euch eingestellt ist..)