Bisher habe ich folgendes rausgefunden:

Das, was Fidel hier beschreibt Doctor+ Productions 18 Exclusive Worldwide Mods Tools | Soccer Gaming funktioniert bei mir nicht, ich kann die bearbeietet squad Datei ingame nicht laden.

Am weitesten komme ich bisher hiermit:

Fidel hat im SG Forum ein squad_BASE File zur Verfügung gestellt, mit dem man Squad bearebiten können soll (siehe oben, geht bei mir nicht).
Mit diesem Squads_BASE File habe ich den "FIFA 17 Squad File Converter" für FIFA 18 so halb zum Laufen gekriegt.

Das Squad_Base File von Fidel habe ich runtergeladen (Doctor+ Productions 18 Exclusive Worldwide Mods Tools | Soccer Gaming).

Dann habe ich den "FIFA 17 Squad File Converter" runtergeladen (den gibt es hier FIFA 17 Squads File Modding Tutorial - Video & Tool - FIFA 17 Video Game at ModdingWay.com).
Und man braucht ein FIFA 18 xml File, um die extrahierte db zu öffnen. Das xml gibt es im Download mit der FIFA 18 DB von Ariel:
FIFA 18 Database Exported | Soccer Gaming.

Ich habe das Converter Tool entapckt. Dort ist ein default Squad Datei dabei, die aber für FIFA 17 ist.
Ich habe den Namen der Datei ("squadsdefault") kopiert, das Squad_BASE File von Fidel in "squadsdefault" umbenannt und dieses in den Converter Ornder kopiert (und damit die bisherige ersetzt).

Nun funktioniert das Converter Tool für FIFA 18 so weit, dass ich ingame die squad Datei laden und ein Anstoss Spiel laden kann.
Beim Start einer Karriere hängt es sich aber auf bzw. bleibt ewig im Ladeschirm hängen.