Was gab's zum Mittag?

[Viz-E]

Indian Curry mit rotem Reis.
Das Fleisch mit indischem Gewürz, Ingwer und 5-Pfeffer eingerieben und ziehen lassen. Mit Zwiebel, Tomatenmark und bisschen Chili scharf angebraten. Dann Geflügelfond, Paprika und Kokosmilch rein und 40 Minuten köcheln.
Dazu roter Reis, der auch erst 10 Minuten im Wasser gezogen ist und dann 40 Minuten gekocht hat.
MEGA!