Was gab's zum Mittag?

[robbynab]

Heute wird es Spagehtti Bolognese in der Kantine geben

Gibt es hier zuhause auch - sogar adlig. Von gestern. Höhö

[Viz-E]

Reis vom Chinamann mit süß-sauer Soße

[GAD777]

Bei uns gab es heute Lasagne von meiner Mutter... lecker

[GAD777]

Cevapcici mit Djuvec-Reis und Krautsalat

[Lukasira]

Cevapcici mit Djuvec-Reis und Krautsalat

gabs bei uns gestern auch.. ekelhafter Kantinenfraß

[paulepeinlich]

Einen schönen Salat, unter anderem mit Bulgur, Tomaten und Thunfisch. Klasse!

[paulepeinlich]

Heringsstipp *leckerlecker*

[RolfF€lt$ch€r]

Heringsstipp *leckerlecker*

Ooooh, so ne hausgemachte Portion Heringsstipp könnte ich auch mal wieder vertragen Magst du uns vielleicht das Rezept verraten?

[paulepeinlich]

Ooooh, so ne hausgemachte Portion Heringsstipp könnte ich auch mal wieder vertragen Magst du uns vielleicht das Rezept verraten?

Ungewöhnlicher Wunsch aber klar, GERNE.

Zutaten für 4 Personen
250g saure Heringsfilets
1 Apfel
150g rote Zwiebeln
120g Gewürzgurken
150g Creme faiche
150 g Naturjoghurt
1/2 Bund Dill
Meerrettich, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker


Zubereitung

- Zwiebeln schälen und in feine RInge schneiden
- Gurken abtropfen und in feine Scheiben schneiden
- abgetropfte Heringsfilets in etwa 2cm breute Stücke schneiden
- Apfel waschen, vierteln, entkernen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden
- Dill waschen, trockenschütteln und klein hacken
- Creme fraiche mit Joghurt, etwas Meerrettich und Senf nach Geschmack verrühren
- Alles mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen
- Sauce mit Dill vermischen
- Heringsstipp mind. 1 h durchziehen lassen

Dazu sind Pellkartoffeln oder Schwarzbrot mit Butter leckerlecker !!

Ich wünsche dir einen guten Appetit

[GAD777]

Bei uns gab es eben Spätzle, mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken... lecker