Die Kommentatoren und die Fangesänge sowie viele andere Dinge (Rufe der Spieler, Menümusik usw.) kannst du unter "Einstellungen" > "Audio" auf null stellen, dann sind sie ausgestellt.

Wenn du außerhalb von FIFA 12 zunächst einen Musikplayer oder Radio deiner Wahl startest, kannst du nach Öffnen von FIFA 12 dann natürlich während des Spielens Musik hören.